长沙是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃、会吃是出了名的。长沙是全国八大菜系之一湘菜的美食，这里有闻名全国的臭豆腐、毛家红烧肉、口味虾……面对如此多的美食，恐怕没有人不心动吧？让我们跟随美食达人的脚步，去品尝那些美味又靠谱的美食吧。本报记者 张晨 图片由梁小唯提供
早餐从一碗面开始
“早晨从一碗热气腾腾的面开始，岳麓山正门口的杨裕兴面馆便是最好的地方。”网友“与小”对于这里的面赞不绝口，“秘制的猪油汤，煮上二两黄澄澄的鸡蛋碱面，再浇上些码子，撒上一把葱花，无论是味道还是卖相均是极佳，让人垂涎欲滴。要是到长沙来玩，一定要吃上这样一顿早餐，绝对的满足，感觉一天的游玩都充满了力量！”
不可错过的美食聚集地
长沙的小吃特别多，大街小巷随处可见，河西大学城、解放西、南门口都是美食的聚集地。为啥首推河西大学城呢？因为这里是学生的人气聚集地，平价美食花样繁多，又好吃、又便宜当然人见人爱了。推荐来长沙旅游的人们可以将爬岳麓山和到河西大学城品尝美食的行程设计在一起，赏景解馋两不误。麓山南的巴蜀石锅鱼，外酥内嫩，味道较重，辣得过瘾，特别适合重口味的人们。不过一般，但为了美食就别太挑剔了。天马学生公寓旁的重庆向妈火锅也值得推荐，老板、服务员都来自重庆，自助调料，火锅锅底味道很好，涮品很多，价格也实惠。
人气湘菜馆推荐
到了长沙当然要尝尝湘菜，首先给大家推荐的是好食上青年餐厅，这里的人均消费50元左右，消费没压力就可以多品尝几个特色菜。这里算是创意湘菜，在原有湘菜的基础上进行了改良，经常有团购，很合适。记得那里每桌都点“小时候的油拌饭”，价格好像是2.5元一份，味道不错，特别解饱。砂锅蒜蓉焗锦蔬味道也不错，我们吃了一份没吃够，又加了一份。这道菜的做法很特别，加盖焖的生菜、白菜、油麦菜，蒜蓉味道很香，能把一道素菜做得这么有滋有味很难得。还推荐蘸汁米豆腐，米豆腐味道很赞，外酥内软，加上蘸汁绝配。还要推荐玉东楼的剁椒鱼头，香辣可口，鱼的肉质嫩滑，分量十足。玉东楼是自助式点菜餐厅，每个桌上都有个Pad，先充值，领餐具，再自己点，剩下的钱再退。“与小”说，他在这里第一次吃到了藕丸，很喜欢吃，这里的虾也很好吃很新鲜，肉是脆的。
作者：张晨
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