近日，姑苏区吴门桥街道以“减盐行动”为主题，联合社区卫生服务站，组织辖区归侨侨眷及社区居民开展健康知识。
健康的生活方式已经越来越为人们所，主讲医生介绍，高盐和高血压是人类健康的两个“杀手”，高血压是全球脑卒中、心脏病和肾病死亡的最大原因，而盐是高血压升高的重要因素。每人每日科学的摄入食盐量应少于6克，如何衡量6克盐是多少呢，可以用一个普通啤酒瓶盖，平装满一盖，即相当于5-6克食盐。主讲医生还教了大家一些减少食盐摄入的小窍门，如少食腌制的食品，少食方便快餐食品，注意少用钠调味品，尽量使用限盐工具，推迟放盐时间，待炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中。
结束后，工作人员还向侨界人士发放膳食宝塔冰箱贴和食品安全小常识宣，传递健康的生活方式，让更多的人远离高盐和高血压。（苏州侨网）